台風１０号の影響が長引いております。
今でも晴れたり土砂降りになったりと、お天気がくるくると変わって、今まで体験したことのない様相です。近所の小さな川も氾濫警報が出ているみたいで、初めてのことで驚いています。
実はワタクシ29日にライブがあって名古屋におりました。
予定では31日に京都、1日に神戸でライブで、全部で3泊4日の日程でした。
今回日程に余裕があったので、前から行きたかった十津川温泉の知人の宿に泊まろうと目論んでいたのですが、十津川村までは京都から200キロ近く運転しないと行かれません。
家を出る前に先方に連絡してみると、「無理しないほうがイイ。ここはずっとあるからまたイイ時に来て‼️」と言われます。「ここはずっとあるから」の言葉に癒され、やむなく諦めることに。
でもライブについては連絡がないのでとりあえず向かうことに。
名古屋では推しの方オススメのコンパルでエビフリャーサンドを食し、いつものお気に入りの名古屋市科学館でプラネタリウムです。雨は降ったり止んだりでした。
とライブ前の名古屋を満喫していましたら、京都、神戸のライブが延期との知らせが‼️
とはいえ名古屋のライブはある様なので、日程を急遽変更して日帰りに。
当日から3泊分のホテルのキャンセル、レンタカーのキャンセルと、電話がなかなか繋がらなくて焦りまくりでした。
名古屋のライブ会場へ向かうと沢山のお客さんがいて、ああやっぱりやってくれるんだ〜って思っていたら、実は名古屋公演も延期だったところを、せっかくだからとショートバージョンでやってくださったんです❣️
その優しさにホントに頭が下がります。「今日のチケットは有効ですから大事に取っておいてくださいね」とスタッフさんが何度も繰り返していました。
ところがライブが終わっていざ帰ろうと思ったら、新幹線が止まってる‼️
実はその前から静岡のあたりでは止まっていたんです。でも夜になってみたら、更に範囲は広がって新大阪ー東京の全区間で運休に。
これでは帰れません。
と言うことで急遽ホテルを予約‼️
帰れない人たちがわんさかいるので、満室になる前に予約しないと‼️
最後の一室を2泊分ゲットできて安堵していた矢先でした。
下の娘から、「明日ならこれで帰れる‼️」と北陸新幹線で帰るルートが送られてきます。
ええっ⁉️すごい遠回りだけど。
「明後日以降はこの電車も動くかわからないから、早めに帰ったほうがいい‼️」といつになく強い調子です。
こう言う時は素直に聞くに限ります。神様からの声だと思って。
なのでライブが終わって名古屋駅のロッカーに預けてあった荷物を取りに行った時、何となく気になって、とりあえず切符を買いに。
21時前の名古屋の駅は閑散としていて、切符もあっさり取れました。
翌日の9時半過ぎに名古屋を出て、東京には15時半に着く電車です。全行程6時間‼️
「明日新幹線が動いたらキャンセルすればいいや」って軽い気持ちでした。
そして迎えた翌朝、新幹線は全日運休‼️そして私の乗る電車は動いてる‼️
今回北陸方面は雨の影響がほとんどなかったんですね。
それで、早々に2日目のホテルをキャンセルして名古屋の駅へ向かいました。
すると切符売り場にはものすごい行列が‼️
もぉ〜〜昨日買っといてホントによかった〜😭😭😭
カシコイ娘に超超感謝です。
実は今回娘たちが私の還暦のお祝いをと、大阪に席を設けてくれていたのです。でもライブは中止になったし、大阪に行かれるかも不透明でしたので、それも早々にキャンセル。
ライブ中止の決断が早くて本当に助かりました。
今回のことで強く感じたのは
人が何かを勧める時にはそれに躊躇わず乗ってみる。
普段からそうしていたのですが、改めてそう感じました。
人が勧めてくれるというのは神様の声なんですね。
そして娘が予言した通り、その翌日になると北陸までの電車は雨の影響で運休。翌日に予定がずれていたら帰ってこれませんでした。いやはや有難いったらないです。
なので、さっさと家に帰ってきて急に予定が空いたので、ピタパンに初挑戦。
膨らませるのが難しいらしいのですが、無事に膨らんで初挑戦ながらまあまあ成功‼️
美味しいしすぐ作れておすすめです。
膨らませるコツは、フライパンの温度です。高温で一気に焼きます。（だからちょっと焦げてます😝）
そしてどのレシピにもなかったのですが、蓋をして焼くと更に膨らみやすいことを発見しました。
私の使ったレシピはこれです。こねるのは製パン機にお任せしました。
この時注意したいのがフライパンの材質です。
強火で熱するので、テフロンのフライパンは不向きです。有毒ガスを発生させてしまうことがあります。今回使ったのは鉄製フライパンです。
普段テフロンのフライパンも使いますが、お肉など高温で一気に焼くときは鉄のフライパンです。
焼くものによってフライパンも使い分けると、長持ちしますよ。
